《杜绝舌尖上的浪费》PPT

《杜绝舌尖上的浪费》PPT

舌尖上的浪费

一组触目惊心的数字

每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，

接近全国粮食总产量的10分之1。

每年最少倒掉约２亿人一年的食物或口粮。

饥饿人口超过10亿！

每年因饥饿死亡的人数达1000万，

每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡！

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时，公款吃喝之风盛行，大行其道。

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舌尖上的浪费——“刺眼中国”

相比于过去，我们的条件确实好多了。然而，就在一些人摆阔气、讲排场、比奢华的时候，不要忘了，我们还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口，还有为数众多的困难群众；不要忘了，我们还是世界农产品进口大国，资源短缺问题，依然是制约我国可持续发展的瓶颈；不要忘了，我们的人均GDP尚在世界百位之后，依然是世界上最大的发展中国家。“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”，对于人口多、底子薄的中国而言，我们绝不能容忍各种奢侈浪费。

其实，“舌尖上的浪费”也是一种腐败。革命小酒天天醉，喝坏党风喝坏胃。习近平总书记1月22日在中纪委全会上说，要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。习总书记外出考察，接待标准四菜一汤，中央军委出台新规，公款接待禁止饮酒。在这些表率行为示范下，各级公仆理应看齐仿效。

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天育物有时，地生财有限，而人之欲无极”。 餐桌上的铺张浪费，一方面是陈腐的消费观念使然，有的人为面子请客，耍派头摆阔气，有的人吃公家的，点菜越多越好；另一方面则是人们的节约意识淡薄造成的。无疑树立节约光荣，浪费可耻的观念，杜绝“餐桌”浪费十分迫切。笔者以为，一是饭店、酒楼、餐馆、食堂等餐饮场所应构建“绿色餐饮消费”的文明规范。比如可在醒目的位置给顾客一些诸如“科学饮食、吃好为止”、“均衡饮食、重质适量”、“剩菜打包、以免浪费”等温馨提示，餐饮服务员不应强行向消费者推行饭菜和酒水，要建议消费者“合理点菜，避免浪费”。二是消费者要学习借鉴国内外一些好的待客吃饭习俗。如文莱国的“吃多吃少主随客便”、德国的“厌恶浪费厉行吃光”、瑞士的“吃喝定量多吃自费”以及我国千百年来“勤俭持家”的优良传统等。

三是对食堂、饭店等餐饮场所，有关部门应建立规章制度和可操作的机制措施，以惩治餐饮业的浪费。四是青少年要从一天三顿饭做起，让自觉珍惜粮食的习惯在餐桌上形成。家长和学校都应负起这个历史性的责任，切实使孩子从小就树立起节约资源、节约粮食的意识，真正使他们从内心深处尊重农民的劳动成果。民间有言道路：“招待费是个筐，什么都往里装”，一语道出公款消费中的暧昧。因此，领导干部要摈弃那些讲排场、比阔气、盲目攀比、大手大脚、大吃大喝的不良行为，自觉树立“浪费就是腐败”理念，并建立健全节约粮食的奖惩机制，使科学的消费观得到尊重和发扬光大，让不健康的、畸形的、奢靡的消费观受到应有的惩制。

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亲爱的同学们：

节约是一种美德，节约是一种智慧，节约亦是一种责任，一种品质，节约更是一种涵养。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。

在学校食堂中，您是否有过将只吃了几口的馒头扔到餐桌上？是否将饭菜吃几口就倒掉？看着满桶的剩菜剩饭，实在令人感到可惜。

有关节约粮食的大标语在食堂里虽然挂在了醒目的位置，但粮食也难逃被浪费的厄运，你们一定都读过古诗《锄禾》和《悯农诗》吧，也一定知道粮食得来不易。北宋时的司马光虽然高居宰相，但是仍然以节俭为本，他认为穿衣能够暖和，吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子要以节约为荣。老一辈的无产阶级革命家也处处以身作则讲节俭。毛主席经常教育党员干部要艰苦朴素，讲节俭。

现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗？有的同学可能会有这样的疑问。的确，节约一粒米没有什么实际意义，但它却反映了一个人的道德素质。我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，我国现在还不富裕，在一些贫困地区还有将近3000万人尚未解决温饱问题。

我们是否也想到我们身边还有许多父母也许正在为全家人的一餐饭食而辛苦奔波？是否想到世界上还有许多吃不上饭的人们在苦苦挣扎？请你看一看这些触目惊心的数据。

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