《真菌》细菌和真菌PPT课件

最早发现细菌的科学家是：列文·虎克

巴斯德的肉汤实验向世人证实了：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。

巴斯德还有那些主要贡献？

发现乳酸菌、酵母菌；

提出巴氏消毒法；

防止手术感染的方法——“微生物学之父”

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二、  真菌的结构

（1）蘑菇

蘑菇的菌体是由菌丝构成的

（2）酵母菌

1、形态：单细胞，椭圆形

2、结构：

3、生殖：出芽生殖和孢子生殖

3.青霉和曲霉

青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。

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三、真菌的生殖

真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。

想一想：酵母菌、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？

利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量

孢子印的制作

孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式 

孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一 

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1.下列组合中，属于真菌的是（     ）

A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉       

B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌

C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝       

D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌

2.下列关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（     ）

A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成        

B.都是依靠孢子繁殖后代

C.细胞内都没有成形的细胞核             

D.都利用现成的有机物生活

3.关于蘑菇下列说法错误的是（     ）         

A.蘑菇孢子的作用是繁殖              

B.蘑菇孢子的作用是受精    

C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面          

D.可以吃的蘑菇也称为食用菌

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收获知多少

1.下列各项中，不属于真菌特征的是（　　）

A．细胞内有真正的细胞核

B．体内没有叶绿体，营养方式为异养

C．能产生孢子，用孢子繁殖

D．都是单细胞个体

2.下列生物中，有真正细胞核的是（　　）   

A．乳酸茵B．大肠杆菌C．酵母菌D．霉菌

3.区分细菌和真菌的依据是（　　）

A．是否形成芽孢B．是否形成孢子

C．是否有细胞核D．是否有遗传物质

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