水是植物体的重要组成成分。
植物体内水分充足时,植株才能硬挺,保持直立的姿态;叶片才能舒展,有利于光合作用。
无机盐只有溶解在水中,才能被植物体吸收,并运输到植物体的各个器官。
资料:有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中,大约需要消耗200千克以上的水。这些水中只有大约2.2千克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的,其余那么多的水都到哪里去了呢?这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义呢?
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一、 植物对水分的吸收和运输
俗话说“根深叶茂”。根吸收水分的主要部位是哪里?水分进入根内部以后是怎样运输到植物体其他部分的?
1.根对水分的吸收
根吸水的主要部位:根尖的_______。该处生有大量的_____,增大了根吸水的______。
2.水分的运输
(1)实验:取一段_____的茎,放进滴有几滴红墨水的水里,在______下照射3小时~4小时,会看到______变红;将茎纵向切开,会发现______变红。
(2)导管:由许多____________的细胞所组成,上下细胞间的_______已经消失,形成了一根中空的管道。除茎以外,______ 内也有导管,它们是连接贯通的。
(3)水和无机盐的运输:根吸收______和_______后,由根、茎、叶内的______运输到植物体的各个部分。
(4)植物运输物质的途径:
a)导管:从下往上输送_____和_____。
b)筛管:从上往下输送叶片光合作用产生的_____。
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观察叶片的结构
植物散失水分的主要器官是什么?其结构是怎样的?
1.练习徒手切片,制作叶片横切面的临时切片
(1)把新鲜的叶片______在小木板上。
(2)右手捏紧并排的__________,迅速横切叶片。
(3)每切一次,刀片要蘸一下水,把切下的______放入水中。
(4)用毛笔蘸出______的一片,制成__________。
2.叶片的结构
有气孔(下表皮气孔较多)
叶肉:营养组织,叶肉细胞内有叶绿体,主要作用是进行_______。
叶脉:有导管和筛管,属于_________,有运输作用和支持作用。
气孔是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。
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1.据科学测算,某热带雨林的降雨量是1 950毫米/年,蒸腾量是1 570毫米/年,请计算,蒸腾量占降雨量的百分之几?
2.俗话说的好:“大树底下好乘凉”。
据调查,在骄阳似火的夏日,绿化地区的气温比非绿化地区的气温低0.8 ℃,森林中的气温比庭院中的气温低1.3 ℃~3.2 ℃。
通过这两则资料,你能得出什么结论?
植物蒸腾作用不仅促进植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输,降低植物体的温度。
蒸腾作用还能够提高大气湿度,增加降水,参与生物圈的水循环,
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【合作交流】
1.移栽树苗、花苗及蔬菜时,为什么根部要带着土坨?
保护根毛和幼根,提高植物的成活率。
2.导管细胞是活细胞吗?为什么?
导管是由许多长形、管状细胞、细胞间的细胞壁消失形成的管道。没有细胞质和细胞核,因此导管细胞是死细胞。
3.为什么要把叶片制成切片后才能观察其结构?
用显微镜观察的材料必须是薄而透明,叶片不透明,无法观察,要制成薄而透明的切片才能观察。
4.从功能上说,表皮、叶肉和叶脉中的导管与筛管分别属于什么组织?
表皮属于保护组织,叶肉属于营养组织,叶脉中的导管与筛管属于输导组织。
5.陆生植物的叶片,上表皮和下表皮的气孔一样多吗?为什么?
陆生植物下表皮的气孔多,这样可以减少水分的散失。
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