《端午的鸭蛋》PPT课件5

教学目的 

1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

教学重点、难点 

1．加强朗读，感受文章的情趣。

2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。 

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解释下列词语。 

门楣：门框上的横木。

莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

籍贯：祖居或个人出生的地方。

城隍：迷信传说中指主管某个城的神。

肃然：形容十分恭敬的样子。

曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。

与有荣焉：因而也感到荣幸。

囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 

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小结:文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。 

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

一、从结构上、思想上整体把握文章。

二、培养关注日常生活细节的习惯。

三、注意语言的积累，学习本文自然传    神的表现手法。

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门楣             腌　

苋菜             城隍庙　　

车胤             囊萤映雪　

籍贯             肃然起敬

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汪曾祺的语言艺术是如何体现的：

一、口语色彩浓厚 。

二、古汉语的点缀更使文章多了书　　卷气，增添了淡雅之美。 

三、善于运用语言“造型”。 

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大展身手——写作练习：

1、调动自己的经验积累，介　绍印象最深的童年时代　　的物件或经历。

2、介绍南京的特色食物

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

题目解说：

“端午”即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。

江苏高邮人，著名小说家。他长于江南，定居北京。早年毕业于西南联大。发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 

汪曾祺散文的特点

在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。

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初读课文，整体感知课文内容

1.读通课文。

2.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？

3.你认为作者要表达什么思想感情？

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细读探究：

朗读文章写家乡的鸭蛋部分，思考：家乡的鸭蛋到底好在哪里?

有什么特点?

课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。你的看法呢？

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请再找出几个有文言色彩的句子

1.我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。

2.但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……

3.蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

知识与能力目标：

了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 

过程与方法目标：

诵读课文，体会作者的语言风格。

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情感、态度与价值观目标：

理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

学习重难点

1、整体把握文章的框架，感知课文内容。 

2、加强朗读，感受文章的情趣。

3、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。

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腌（        ）腊               门楣（        ）    

苋（        ）菜               籍贯（        ）          

城隍庙（            ）        囊萤映雪（          ）

硝药（          ）             络子（         ）    

大襟（         ）              车胤（         ）

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文章内容可以分为三个部分：

第一部分（第1自然段），对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。

第二部分（第2—3自然段），描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。

第三部分（第4—6自然段），写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。

1、作者家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？          

2、 家乡高邮鸭蛋有何特点？作者着重写了哪些内容？在写法上有何特点？

3、第三部分写了什么内容？你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事？

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生活中是到处都有美的，只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味       《端午的鸭蛋》一文，作者在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，我们也应学会从一片叶、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成长的快乐。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。

腌鸭蛋  籍贯   车胤

门楣     粽子   避邪

苋菜     门槛   蝎子

肃然起敬   囊萤映雪

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你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。

找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说喜爱的理由。

1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?

2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是_______的鸭蛋，因为_______（找出文中相关的语句”为句式说一段话。)

3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？

4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？

5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？

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1、口语色彩浓厚

2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美

3、善于运用语言“造型”

4、淡淡的幽默

这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

教学目标：

1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

2、理解文章行文从容、语言优美的风格。

3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。

①从结构上、思想上整体把握文章。

②注意培养学生热爱生活，关注曰常生活细节的习惯。

③注意语言的积累，学习本文自然传神的表现手法。

学习本文的语言艺术和写作技巧。

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汪曾祺（1920----1997）跨现、当代的小说家。江苏高邮县人。

汪曾祺散文的特点

在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”

“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。

初读课文，整体感知课文内容

1.读通课文。

2.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？

3.你认为作者要表达什么思想感情？ 

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速读课文，讨论并回答下列问题：

1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些是别处没有的？

2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从哪句话可以知道？

3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？

挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋

1.作者家乡的端午节有哪些风俗？

2.作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？

3.作者为什么特别喜欢端午的鸭蛋? 

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理解作者的对家乡鸭蛋的感情

作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者什么感情？

由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。

选段引袁枚《腌蛋》中的一段话有什么作用？如果不直接引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？

引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更真实可信如果转述，减轻令人信服的程度。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

学习目标：

1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。

2、品味平淡自然、韵味十足的语言。

3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。

汪曾祺简介

江苏高邮人，作家。他的文章如同随意聊天，自然的写出自己独特感受和生活的妙处。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。

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感知课文：

1、端午风俗有哪些？

2、家乡鸭蛋有何特点？文字透露出作者对家乡鸭蛋何种感情？

3、端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？

作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?

以“这是_________的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）_________”为句式说一段话。 

汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语言上的追求是：

平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。

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《端午的鸭蛋》告诉我们：

汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏锐的观察生活，细心的感受生活，我们要养成热爱生活、关注生活细节并细心记录的好习惯。好的文章不一定要有华美的辞藻和整齐的句式，平淡自然的语言同样有滋有味。

推荐作业：

阅读沈从文的《端午日》、陈白尘的《龙舟竞渡话端阳》，比较一下你更喜欢哪一篇？

动笔写一写你最难忘的有关过节（不一定是端午节）的一件事或一件物品，500字左右。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件8 端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五 如称初五；端五的五字又与午相通，又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，..

《端午的鸭蛋》PPT课件6 教学目标： 1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。 2、理解文章行文从容、语言优美的风格。 3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章..

端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。 

关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。

汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。代表作有小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》等。

汪曾祺的散文

他的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶, 写 “一地鸡毛”……他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。

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研读课文，探究文意

文章题目为“端午的鸭蛋”，开篇却大量介绍端午节的风俗，其用意是什么？

通过介绍端午的风俗，烘托出端午的节日气氛，为下文写“端午的鸭蛋”预设背景，作铺垫。

汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语言上的追求是：

1、平淡而有味 

2、用适当的方言表现作品的地方特色

3、有淡淡的幽默。

这三点在课文中能看出来吗？请你默读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。

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如此津津乐道小小的咸鸭蛋，有意义吗?

家乡、童年永远是一个人生命时空中的至爱，文章洋溢着对家乡由衷的热爱与自豪，流露出的是对儿时生活的怀想与留恋，这就是它的意义。

日常小事往往富含生活情趣、人生况味，并不总是惊涛骇浪，不必处处正襟危坐，追求重大“意义”。

在平淡的生活中发现情趣，是汪曾祺散文的魅力所在。

课文结尾写东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为这段话与课文主要内容无关，是赘笔。你怎么看待？

认为是赘笔，主要是考虑到文章结构要严谨，中心要集中。

结尾由萤火虫在鸭蛋里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由，不可以雕凿的风格。

《端午的鸭蛋》PPT课件9 走近作者 汪曾祺，江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说..

《端午的鸭蛋》PPT课件7 学习目标： 1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。 2、品味平淡自然、韵味十足的语言。 3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。 汪曾祺简介 江苏高邮人，作..

《端午的鸭蛋》PPT课件6 教学目标： 1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。 2、理解文章行文从容、语言优美的风格。 3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章..